cách làm dâu tây bọc đường

Cách dùng từ áo bào của Quang Dũng làm cho câu thơ trở nên cổ kính, áo bào chứ không phải chiến bào; người chiến sĩ như những danh tướng thời xưa da ngựa bọc thây là một điều vinh quang. Món Dâu tây bọc chocolate ăn vừa ngon, vừa đẹp và còn là món quà rất đẹp và ý nghĩa để tặng "nửa kia" trong ngày lễ tình nhân. Tham khảo cách làm dâu tây bọc chocolate đơn giản ngay sau đây nhé. Các bước làm dâu tây ngào đường. Bước 1: Bạn rửa sạch dâu tây rồi để ráo nước. Có thể dùng khăn giấy để thấm hết nước. Sau đó bỏ đi phần cuống xanh của quả dâu. Rửa sạch và bỏ đi cuống dâu. (Nguồn: emmymadeinjapan) Bước 2: Bạn xiên que vào quả dâu, tùy Nguyên liệu làm món bánh khoai lang bọc dâu tây cho 4-5 người ăn – 12 củ khoai lang vàng. – 8-10 trái dây tây chín có nguyên phần cuống lá xanh trên đầu. – 15ml mật ong. – 15ml sữa tươi có đường. – Nilon bọc thực phẩm. Cách làm món bánh khoai lang bọc dâu tây cho 4-5 người ăn 2 cách làm táo độc bọc đường, dâu tây bóng ma bọc. Cách chế biến Dâu tây sô cô la · 1. Làm sạch và xiên que dâu tây. Chọn loại dâu tây trái tròn, đẹp, tươi, cứng, hơi chua chua sẽ làm sô cô la nhúng ngon hơn là Recherche Un Site De Rencontre Gratuit Et Serieux. Dâu tây luôn nằm trong top những loại quả nhiệt đới giải nhiệt mùa hè. Vậy ngoài ăn trực tiếp, chế biến thức uống nào với dâu tây ngon? Khám phá ngay 2 cách làm dâu tây ngâm đường cực dễ mà siêu ngon ngọt, đảm bảo cả nhà đều mê mẩn cùng VinID nhé!1. Cách làm dâu tây ngâm đường Nguyên liệu chế Cách thức chế Thành phẩm2. Cách làm siro dâu tây ngâm Nguyên liệu chế Cách thức chế Thành phẩm3. Cách bảo quản dâu tây ngâm Nguyên liệu chế biếnNguyên liệu chính chế biến món dâu tây ngâm đường phèn1kg dâu loại lớn500 gram đường phèn2 thìa muối hạtHũ thuỷ tinh Cách thức chế biếnBước 1 Sơ chế dâu tâyRửa sơ dâu tây với nước lạnh. Pha loãng 1 thau nước muối, rắc thêm chút bột mì, khuấy đều cho tan hoàn toàn. Trút toàn bộ phần dâu tây vừa rửa vào ngâm trong khoảng 20 – 30 phút cho đoạn làm sạch dâu tây ngâm với nước muối pha loãngBỏ cuống dâu, bổ làm tư hoặc làm đôi, thái lát mỏng. Đảm bảo để dâu tây hoàn toàn khô ráo trước khi ngâm để không bị nhanh bị bình thủy tinh vệ sinh sạch sẽ. Luộc sơ với nước sôi để khử trùng và để nhuyễn đường phèn để đường tan và rút ngắn quá trình tan chảy khi ngâm dâu tây ý Dâu tây chứa rất nhiều dư lượng thuốc phun, bởi vậy công đoạn sơ chế sạch sẽ vô cùng quan trọng. Ngoài ngâm với nước muối loãng, có thể áp dụng 1 trong 2 cách dưới đâyCách 1 Cho dâu tây vào thau nước ấm không quá 50 độ C rửa sơ trong 30 – 35 giây. Dùng khăn sạch hoặc giấy lau thấm khô nước xung quanh 2 Hòa tan giấm ăn pha loãng với nước theo tỉ lệ 110. Ngâm dâu tây vào cùng khoảng 5 phút. Vớt dâu ra, rửa lại sạch và để 2 Ngâm dâu tây với đường phènĐổ 1 lớp đường phèn xuống đáy bình, xếp 1 lớp dâu tây đã sơ chế lên trên, rồi đến 1 lớp đường liên tục cho đến khi hết dâu tây và đường phèn. Rải lớp đường phèn dày lên trên kín nắp hũ thủy tinh, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 5 – 7 ngày để tan chảy và ngấm khi đủ thời gian ngâm, lọc lấy phần nước dâu tây ngâm và phần xác dâu gạn ra để nước dâu tây và đường phèn vào nồi, bắc lên bếp đun ở lửa tây ngâm đường phèn cô đặc có màu đỏ đẹp mắtĐun trong khoảng 15 phút đến khi hỗn hợp sánh đặc quyện, tắt bếp và để nguội. Phần nước cốt cô đặc thu được chính là siro dâu tây ngâm đường Thành phẩmDâu tây ngâm đường phèn đã hoàn thành, bảo quản trong hũ thủy tinh ở ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng lâu dài. Pha loãng với nước lọc, thêm chút mật ong rất tốt cho dạ dày hoặc pha soda dâu tây ngọt lịm giải khát ngày hè vô cùng ngon đấy nhé!2. Cách làm siro dâu tây ngâm Nguyên liệu chế biếnNguyên liệu chính chế biến món siro dâu tây ngâm đường1kg dâu tây tươi10gr đường chua 2 gói1kg đường phèn hoặc đường cát Cách thức chế biếnBước 1 Sơ chế dâu tâyRửa sơ dâu tây với nước bị chậu giấm ăn pha loãng với 2 thìa muối, nước lọc theo tỉ lệ 110, khuấy đều cho tan hoàn dâu tây vào cùng trong khoảng 20 – 30 phút để sạch bụi bẩn và tạp 2 Nấu nước dâuCho dâu tây vào nồi, đổ nước lọc ngang xâm xấp, bắc nồi lên bếp đun ở lửa lớn đến khi nắp nồi, hạ lửa nhỏ đun dâu tây thêm 5 – 7 phút và tắt đoạn nấu chín để lọc lấy phần nước dâu tâyLọc phần nước dâu qua rây lọc, giữ nguyên 5 phút để phần nước cốt dâu chảy xuống bớt cặn. Phần dâu tây đun xong để riêng. Đặt 1 miếng khăn giấy lót trên rây lọc và để trên nồi, từ từ đổ phần nước dâu vào để lọc lấy phần ý Không nên khuấy đều nước dâu trong quá trình đun để phần nước dâu trong hơn và dâu không bị 3 Chế biến siro dâu tâyĐổ đường cát hoặc đường phèn đã chuẩn bị vào nồi nước dâu, nhẹ nhàng đảo đều cho hòa đều 2 gói đường chua vào nồi nước, đun hỗn hợp ở lửa nhỏ đến khi sôi và tắt phẩm siro dâu tây ngâm đường hoàn thành nhanh chóngThường xuyên hớt phần bọt trong nồi trong quá trình đun để được thành phẩm trong và đẹp hỗn hợp nguội, đổ vào hũ thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý Có thể giữ lại khoảng 2 – 3 muỗng canh siro dâu trong nồi, đổ phần dâu vào đun cho hòa quyện đến khi sôi và tắt bếp. Phần dâu ngấm siro này để riêng, thêm vào cùng mỗi lần pha nước rất Thành phẩmSiro dâu tây sánh đặc thơm lừng, mỗi lần chỉ cần hòa tan 1 – 2 muỗng siro cùng nước lọc cùng chút mật ong. Hương vị chua chua ngọt ngọt mát lạnh chính là công thức giải nhiệt mùa hè cực lý tưởng cho cả nhà đấy nhé!3. Cách bảo quản dâu tây ngâm đườngHũ dâu tây ngâm đường tự làm tại nhà hoàn thành nhanh chóng siêu ngon, tiết kiệm, ngon không kém gì mua ngoài hàng. Tuy nhiên, vì không chứa chất bảo quản, việc bảo quản dâu tây ngâm đường handmade này cần lưu ý 1 số điểm sauDâu tây ngâm đường phải bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản trong khoảng 20 – 25 độ C có thể sử dụng 3 – 6 dù đã đun sôi để hạn chế quá trình lên men, tuy nhiên chỉ nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng không quá 2 tháng để đảm bảo hương vị tươi ngon nên dùng hũ thủy tinh sạch sẽ để bảo quản dâu tâyKhông nên bảo quản trong hũ nhựa bởi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đường sẽ keo cứng lại và khó múc ra để sử thể sử dụng siro dâu tây ngâm đường để pha chế nước uống, phết bánh mì hoặc làm bánh. Dùng muỗng khô ráo hoàn toàn và sạch sẽ để múc siro ra khỏi hũ. Chỉ nên sử dụng 1 – 2 muỗng cho mỗi lần uống và 2 – 3 lần/ dụng dâu tây ngâm đường quá nhiều có thể tăng cân do lượng đường khá lớn và 1 số tác dụng phụ có thể xảy ra như đau bụng, đầy hơi,…Việc sử dụng dâu tây ngâm đường cần thận trọng với liều lượng phù hợp, đặc biệt là trẻ em, người dị ứng với phấn hoa,…Hy vọng với cách làm dâu tây ngâm đường trên sẽ giúp bạn chế biến thành nhiều món ngon cho gia đình. Đến WinMart hoặc truy cập VinID giá sốc trên app VinID để mua dâu tươi ngon với giá siêu rẻ nhé! Chào cả nhà, Hôm nọ lâu lâu mới nhận được tin của một người bạn than thở dạo này “bị” tặng… hoa nhiều quá P Trời ơi là trời, tặng hoa mà cũng than thở nhưng kể ra không phải ai cũng thích được tặng hoa. Hoa đẹp thật nhưng hoa đâu có ăn được hehe… Đó là triết lí của một người ham mê ẩm thực D Ngoài ra, hoa cũng sẽ tàn. Thôi, tặng gì mà để lưu giữ lại được kỉ niệm ý ; Nói là nói thế thôi, chứ nhiều dịp mà không có bó hoa thì cũng buồn với thấy thiếu đấy. Chỗ tớ hoa đắt cực T_T nên với tớ được tặng hoa thì cũng không phải là không thích nhưng lại hơi tiếc … tiền. Vì hoa đắt nhưng hoa thường không bền, vài ngày là hỏng, mà không nở ý… Tiếc lắm! Hoa dâu tây bọc sô-cô-la vừa ngon vừa đẹp X Sắp tới 8/3, các anh chắc hẳn lại đang có chút lo âu vì không biết sẽ phải tặng gì cho chị em nhỉ? Thôi, tặng nguyên bó hoa đắt tiền làm gì. Có thể nghĩ ra một kiểu hoa vừa ăn được mà lại do chính tay mình làm ra. Mang tặng bảo đảm ai cũng thích, cũng thấy ưng ưng vì cái thói đỏng đảnh của phụ nữ. Tặng hoa cũng kêu mà không tặng hoa cũng kêu đó mà ; Món này còn dễ hơn cả món cake pops vì hầu như chỉ phải mua các nguyên liệu sẵn dâu tây, sô-cô-la trắng hoặc đen, các loại hạt hay dừa… Tuỳ khẩu vị! Tuỳ cách trang trí và vì thế… tuỳ hứng hihi… Dâu tây được bọc một lớp sô-cô-la và có thể ăn kèm với các loại hạt hay các vị mà bạn ưa thích. Có thể nói món này dành cho những ai thích sáng tạo. Còn không thích sáng tao thì cứ dâu bọc sô-cô-la đã là điểm cộng rồi hihi… Bó hoa ăn được làm đâu có khó ; Dưới đây, tớ xin hướng dẫn cách làm món dâu tây bọc sô-cô-la làm sao để cho bớt “messy”, lộn xộn nhất khi làm và để ai cũng có thể vào bếp làm thử một lần. Không chỉ có các đấng mày râu, bất cứ ai muốn làm “một bó hoa ăn được – edible flowers” để tao nên bất ngờ cho ai đó thì hãy thử vào bếp ngay nhé! Sáng tạo cho món dâu tây nhúng chocolate nhiều hương vị mới Nguyên liệu Dâu tây tươi 1lb Khoảng 450 grams Lưu ý chọn quả dâu tây tươi, không cần quá chín ½ cup sô-cô-la đen dark chocolate chips + 1 teaspoon dầu ăn vegetable oil ½ cup sô-cô-la trắng white chocolate chips + 1 teaspoon dầu ăn vegetable oil ¼ cup hạt hạnh nhân, rang sẵn và đã giã nhỏ almond ½ cup dừa khô Dụng cụ cần Que xiên tre Hộp xốp tớ dùng hộp đựng đồ ăn để cắm dâu lên cho khô sau khi đã nhúng sô-cô-la Lưu ý Định lượng trên chỉ mang tính tham khảo vì cả nhà có thể sử dụng nguyên liệu mình có và theo định lượng mình thích. Cách làm Dâu tây rửa sạch, để ráo rồi thấm thật khô trên giấy nhà bếp kitchen paper towel. Lưu ý Dâu tây bò dưới đất nên rửa kĩ, nhưng nhẹ tay để dâu không bị nát nhé. Dâu tây rửa sạch, thấm khô Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu ra. Theo kinh nghiệm thì nên làm với từng loại sô-cô-la để tránh tình trạng sô-cô-la bị đông lại khi đang làm loại khác. Lưu ý sô-cô-la trắng nhanh đông hơn sô-cô-la đen hay nâu nhé. Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sô-cô-la, các loại hạt, dừa, que xiên Dùng que xiên xiên từng quả dâu sẵn để lát nữa nhúng vào sô-cô-la một loạt. Có thể không dùng que xiên cũng được thì sẽ chỉ xếp dâu tây vào hộp. Tuy nhiên, tớ nghĩ nên sử dụng que xiên thì sẽ dễ dàng lúc nhúng sô-cô-la Xiên từng quả dâu sẵn sàng chuẩn bị nhúng vào chocolate Cho sô-cô-la đen vào bát và cho thêm 1 teaspoon dầu ăn dần ăn giúp cho sô-cô-la bóng đẹp hơn. Cho vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây rồi lấy ra đảo mạnh. Lúc này sẽ có thể còn hơi lợn cợn. Cho tiếp vào lò vi sóng khoảng 15 giây nữa và đảo mạnh thì sô-cô-la sẽ tan hết và cho ra một sốt mịn mượt. Nếu còn lợn cợn thì chỉ nên cho tiếp vào từng 10 giây mỗi lần. Tránh tình trạng sô-cô-la bị cháy hoặc quá lửa sẽ không đông lại được. Làm chảy sô-cô-la đen bằng lò vi sóng dark chocolate chips Sô-cô-la trắng làm tương tự như ở trên. Lưu ý nên làm xong thực hiện với từng loại sô-cô-la rồi mới làm tiếp thì sẽ đỡ bị tình trạng sô-cô-la đông. Khi sô-cô-la đông lại thì cho lại vào lò vi sóng là được. Nếu ai không có lò vi sóng thì thực hiện theo phương pháp đun cách thuỷ đặt bát đựng sô-cô-la lên một nồi nước liu riu rồi đảo cho tới khi sô-cô-la tan. Làm chảy sô-cô-la trắng white chocolate chips Cầm que xiên nhúng toàn bộ quả dâu vào sô-cô-la rồi nhẹ nhàng đập nhẹ vào thành bát, chờ một lúc để sô-cô-la thừa chảy hết đi. Khi sô-cô-la còn ướt thì rắc thêm hạt, dừa khô hay hạt đường trang trí cho màu sắc. Nếu muốn tạo đường vân thì chỉ nhúng sô-cô-la một lớp rồi cắm lên hộp xốp để khô. Nhúng từng quả dâu vào sô-cô-la rồi trang trí theo sở thích Sau đó, cho sô-cô-la tạo đường vân vào một cái túi, cắt đầu túi rất nhỏ rồi đi những đường ngang dọc tạo thành vân khác màu. Cắm que xiên vào hộp xốp để sô-cô-la khô rồi cho vào tủ lạnh Sau khi hoàn thành nhẹ nhàng để hộp xốp vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để sô-cô-la đông lại trước khi mang di chuyển. Nhìn toàn cảnh làm của tớ thấy cũng “messy” lộn xộn hết chỗ nói D Nhưng kể ra mà có thời gian làm chung với mọi người cũng rất vui đấy ^^ Làm xong thấy lộn xộn quá nên chụp khoe cùng bà con hehe Món này nên bảo quản tủ lạnh vì thế nếu có mang đi tặng cũng nên lưu ý điều này. Có thể buộc dâu lại thành một bó hoa hay cắm vào bình trong bình tớ để đường trắng. Nếu muốn mang đi xa thì nên lấy que xiên ra và xếp vào hộp thì tốt hơn. Nếu cần mang đi xa thì nên xếp dâu tây bọc sô-cô-la vào hộp Món này nên ăn ngay trong ngày hoặc tớ nghĩ bảo quản tủ lạnh được một hai ngày, tuỳ thuộc vào độ tươi của dâu. Chính vì thế để chọn dâu tây cho món này tớ nghĩ không nên chọn loại chín quá, dâu hơi cứng có thể chua nhưng ăn kèm với sô-cô-la thì lại là một tác phẩm tuyệt vời ; Nhìn bó hoa ngon mắt thế này ai mà không mê dâu tây nhúng sô-cô-la cho được ^^ Dâu tây nhúng bọc sô-cô-la khi ăn sẽ cảm nhận được hết độ thi vị ngọt ngào vì ban đầu tưởng căn vào miếng sô-cô-la ngọt nhưng rồi vị mát rượi thanh thanh của dâu như trung hoà tất cả. Món này vừa đơn giản mà lại thích hợp với tất cả các dịp để tạo bất ngờ thú vị. Thôi thì với những nàng không thích hoa, tặng nàng bó hoa dâu tây bọc chocolate chắc chắn nàng sẽ thích mê thôi mà ^^ Trông có vẻ kì công nhưng làm lại rất dễ – Dâu tây bọc chocolate X Tết khao Cách làm dâu tây ngâm đường đơn giản tại nhà giúp bạn có được món ăn ngon, chiêu đãi bạn bè, người thân mỗi dịp cuối tuần. Cùng tìm hiểu ngay nhé. Hè đến, thời tiết oi nóng cũng là thời điểm các món ăn thanh mát được mọi người tìm kiếm. Trong đó, món dâu tây ngâm đường trở thành lựa chọn của nhiều người bởi lượng dưỡng chất dồi dào chúng mang đến cũng như hương vị tuyệt vời, xua đi cái nóng đầu hè. Nhiều người cho rằng, dâu tây ngâm đường rất khó làm. Song thực chất không phải như thế. Bạn có thể tự chế biến đồ uống từ dâu tây ngay tại nhà với những công thức đơn giản. Bạn đang muốn tìm hiểu cách làm dâu tây ngâm đường thanh mát, đơn giản hãy tham khảo gợi ý dưới đây. JAMJA’s Blog sẽ mang đến cho bạn món ăn ngon chiều lòng cách thành viên trong gia đình hay bạn bè dịp cuối tuần. Nội dungCách làm dâu tây ngâm đường đơn giảnCách làm dâu tây ngâm đường và mật lưu ý khi làm dâu tây ngâm Cách làm dâu tây ngâm đường đơn giản Nguyên liệu cần chuẩn bị. – Dâu Đà Lạc khoảng 1kg – Đường phèn hoặc đường cát trằng 500 gram – Một chiếc bình thủy tinh nhỏ. Lưu ý Khi lựa chọn dâu tây, bạn không nên chọn những trái có đốm trắng hoặc đốm xanh lá cây mà nên chọn những quả có vỏ cứng, quả mọng mà không mềm nhũng hoặc bầm dập. Ngoài ra, khi lựa chọn dâu tây, cứ 1 kg dâu tây, bạn cần chuẩn bị 500 gram đường, chánh ngâm dâu với đường quá ít mà khi ngâm nước dâu sẽ bị lên mem. Cách sơ chế Bước 1. Đầu tiên, bạn mang dâu tây rửa sạch, lúc rửa không nên quá mạnh tay để vỏ dâu tây không bị dập. Sau khi rửa dâu tây 2 đến 3 lần thì bạn đem dâu tay ngâm vào nước muối khoảng nửa tiếng cho an toàn. Ngâm xong, bạn rửa sạch bằng nước nữa rồi để ráo nước để chuẩn bị cho nước tiếp theo. Rửa sạch bình thủy tinh rồi để khô. Bước 2. Lấy từng quả dâu tây, cắt bỏ phần cuối dâu tây rồi bổ đôi từng quả để khi ngâm với đường thì dâu tây sẽ tan nhanh hơn. Với đường phèn, bạn cán nhuyễn để quá trình ngâm tan chảy nhanh hơn. Cách chế biến. Bước 1. Cho đường phèn vào lớp cuối cùng của bình thủy tinh. Bước 2. Xếp từng lớp dâu tây vào bình. Mỗi lần xếp một lớp dâu thì cho một lớp đường vào. Cứ thế xen kẽ đường vào dâu tây với nhau cho đến khi lọ thủy tinh đầy thì chúng ta rải thêm 1 lớp đường dày nữa lên trên cùng. Bước 3. Đậy nắp bình thủy tinh và để ở nơi thoáng mát từ 5 đến 7 ngày cho đến khi đường và dâu tây tan dần. Bước 4. Đem gạt hết xác và cái của dâu tây khi đã tan ra. Chỉ lấy phần nước dâu và đường đã tan. Bước 5. Cho nước dâu tây vào nồi và đun với lửa nhỏ từ 15 đến 20 phút cho đến khi nước cốt dâu tây sánh lại thì tắt bếp. Đến lúc này chúng ta chỉ cần để nước cốt dâu tây nguội rồi cho lại vào bình là bạn có thể dùng được ngay. Cách dùng. Khi dùng, bạn chỉ cần đập đá và cho vào ly nước cốt dâu tây là đã có thể dùng rồi. Nhớ rằng, khi pha thì nên dùng nước sôi để nguội nhé! Cách làm dâu tây ngâm đường và mật ong. Tiếp theo, JAMJA’S BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách làm dâu tây ngâm đường và mật ong, một cách chế biến dâu tây đơn giản mà lại ngon không kém cách JAMJA’SBLOG hướng dẫn ở trên. Nguyên liệu cần chuẩn bị. – Dâu tây tươi 350 gram – Mật ong 50 gram – Đường 150 gram Cách sơ chế. Bước 1. Rửa sạch dâu tây từ 2 đến 3 nước, tránh rửa mạnh tay để không làm dâu tây bị dập. Sau đó, để rao nước. Bước 2. Lấy từng quả dâu tây rồi cắt bỏ cuống rồi bổ đôi theo chiều dọc từ trên xuống dưới. Bước 3. Rửa sạch lọ thủy tinh rồi tráng qua nước nóng. Cách chế biến. Bước 1. Đổ 1 lớp đường xuống đáy bình thủy tinh rồi xếp dâu tây xen kẽ đường cho đến khi hết. Bước 2. Rót mật ong vào lọ và dậy nắp. Để ở nơi thoáng mát từ 1 đến 2 ngày cho đường tan hết. Nếu bạn muốn nước dâu tây lên men thì có thể để lâu hơn, từ 2 đến 3 ngày.

cách làm dâu tây bọc đường